Zdrowe odżywianie jest bardzo istotną kwestią podczas codziennego funkcjonowania. Jednak wiele osób nie ma zbyt dużej ilości czasu na przygotowywanie posiłków, dlatego warto postawić na szybkie i sprawdzone przepisy. Wśród nich można wymienić na przykład makaron z sosem pieczarkowym, kurczaka ze szpinakiem, a także placki ziemniaczane. Bez wątpienia są to bardzo dobre potrawy.
Makaron z sosem pieczarkowym
Bardzo dobrym pomysłem na szybki obiad jest makaron z sosem pieczarkowym. Jest to proste w wykonaniu danie, dlatego z całą pewnością każdy sobie z nim poradzi. Aby przygotować to danie należy podsmażyć cebulę, pieczarki oraz kurczaka na patelni. W osobnym garnku trzeba ugotować wybrany przez siebie makaron. Powstały sos należy podawać z makaronem, a całość można dodatkowo posypać tartym serem lub natką pietruszki. Z całą pewnością będzie to danie bardzo szybkie w wykonaniu, które zasmakuje każdemu członkowi rodziny.
Kurczak ze szpinakiem
Stosunkowo szybkim daniem, które można w prosty sposób wykonać w domu jest kurczak ze szpinakiem. W celu przygotowania tego rodzaju potrawy należy się zaopatrzyć we wszystkie niezbędne składniki, wśród których można wymienić filety z kurczaka oraz świeży lub mrożony szpinak. Szpinak należy podsmażyć na patelni z drobno pokrojoną cebulką. Następnie przygotowany farsz powinno się wyłożyć na wcześniej przygotowane filety z kurczaka. Całość należy zapiekać w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez około piętnaście minut. Z całą pewnością taki obiad zasmakuje każdemu domownikowi.
Risotto z kurczakiem
Obiad na szybko może także występować w formie przepysznego risotto. Jest to potrawa na bazie ryżu, do której można dodać szereg różnych składników. Bardzo dobrze się będzie ona komponowała z mięsem z kurczaka. Całą potrawę przygotowuje się na patelni. Z powodzeniem można do niej również dodać mrożoną mieszankę warzywną, dobraną zgodnie ze swoimi indywidualnymi preferencjami. Może to być na przykład mieszanka włoska lub mieszanka z papryką i cukinią. Wszystkie składniki należy połączyć na patelni z dodatkiem odpowiedniej ilości bulionu, który sprawi, że ryż będzie w pełni miękki.
Zapiekanka ze szpinakiem
Bardzo dobrym rozwiązaniem będzie także zrobienie na obiad szybkiej zapiekanki ze szpinakiem oraz kurczakiem. Przed przyrządzeniem potrawy należy zaopatrzyć się we wszystkie niezbędne składniki, wśród których można wymienić makaron, szpinak, ser, a także kurczaka. Kurczaka wraz ze szpinakiem należy wcześniej podsmażyć na patelni, a makaron ugotować. Następnie łączy się wszystkie składniki w żaroodpornym naczyniu oraz podpieka w piekarniku aż do rozpuszczenia się sera.
Pulpety w sobie pomidorowym
Kolejnym fantastycznym pomysłem na obiad są także pulpety w sosie pomidorowym. Do ich wykonania należy wykorzystać mięso mielone, na przykład z kurczaka lub indyka. Tworzy się z nich małe pulpeciki, które następnie należy ugotować w bulionie. Osobno należy sporządzić sos pomidorowy ze świeżych pomidorów lub z pomidorów z puszki. Danie można z powodzeniem podawać z różnymi dodatkami, takimi jak makaron, ryż, a nawet ziemniaki.
Ryż po chińsku
Na szybko również można przygotować ryż z warzywami po chińsku z dodatkiem kurczaka. Przygotowane wcześniej filety z kurczaka należy podsmażyć na patelni z dodatkiem mrożonej mieszanki warzywnej po chińsku. Następnie do potrawy należy dodać ugotowany wcześniej ryż. Z całą pewnością będzie to szybka w wykonaniu potrawa, która na pewno zasmakuje każdemu. Można ją podawać z różnego rodzaju dodatkami, takimi jak na przykład sos sojowy.
Placki ziemniaczane
Bardzo szybką w wykonaniu potrawą są także placki ziemniaczane. W celu ich przygotowania należy zakupić ziemniaki. Trzeba je zetrzeć na tarce, a następnie odsączyć nadmiar soku. Następnie smaży się je na patelni na niewielkim ogniu. Placki ziemniaczane można podawać z bardzo różnorodnymi dodatkami. Może to być zwykły cukier lub kwaśna śmietana, a nawet sos gulaszowy z mięsem. Z całą pewnością będzie to bardzo dobre rozwiązanie dla każdego smakosza placów.
